Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bằng nồi cơm điện với công thức đơn giản và dễ thực hiện. Hãy cùng khám phá những mẹo và bí quyết để có được món bánh thơm ngon ngay tại nhà!

Công thức làm bánh bằng nồi cơm điện: Thử ngay!

Nếu bạn nghĩ rằng chỉ có lò nướng mới có thể làm bánh, thì hãy thử ngay công thức làm bánh bằng nồi cơm điện dưới đây! Với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, bạn sẽ có một món bánh thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 quả trứng gà
• 30ml sữa tươi không đường
• 30ml dầu ăn
• 100 gram bột mì đa dụng
• 40 gram bột bắp
• 100 gram đường
• 20 gram bơ lạt
• 1/2 quả chanh (nước cốt)
• 1/2 thìa cafe muối
• 1 ống vani

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp lòng trắng trứng

Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai âu khác nhau. Đánh bông lòng trắng trứng với một chút muối và nước cốt chanh cho đến khi tạo chóp mềm.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bánh

Cho dầu ăn, sữa tươi và vani vào âu lòng đỏ, khuấy đều. Rây bột mì và bột bắp vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 3: Trộn hỗn hợp lại với nhau

Thêm 1/3 hỗn hợp lòng trắng vào lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng rồi cho phần còn lại vào, nhớ không trộn quá lâu để bánh không bị chai.

Bước 4: Nướng bánh bằng nồi cơm điện

Lót giấy nướng hoặc phết dầu quanh nồi cơm điện. Đổ hỗn hợp bột vào nồi, bật chế độ cook và đợi cho đến khi chuyển sang chế độ warm (khoảng 20-25 phút).

Yêu cầu thành phẩm

Bánh sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng đều, mềm mại và mùi thơm hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc trang trí thêm tùy thích.

Kết luận

Công thức làm bánh bằng nồi cơm điện không chỉ đơn giản mà còn mang lại cho bạn những chiếc bánh ngon miệng. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt!

FAQs

Có thể sử dụng nồi cơm điện nào để làm bánh?

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nồi cơm điện nào, nhưng nên chọn loại có chức năng cook và warm để đảm bảo bánh chín đều. Tham khảo thêm tại Tổng quan về nồi cơm điện Nhật: Lợi ích và cách sử dụng.

Làm thế nào để bánh không bị xẹp?

Tránh mở nắp nồi quá sớm trong quá trình nướng. Bạn cũng có thể tham khảo thêm mẹo tại Các lỗi thường gặp khi sử dụng nồi cơm điện và cách khắc phục.

Có thể thay đổi nguyên liệu không?

Có thể thay thế một số nguyên liệu như sữa tươi bằng sữa đặc hoặc thêm các loại trái cây tùy thích. Xem thêm tại Những món ăn ngon có thể chế biến bằng nồi cơm điện.

Giới thiệu sản phẩm

Khám phá danh mục sản phẩm nồi cơm điện của chúng tôi tại Nội Địa JP. Chúng tôi cung cấp nhiều mẫu mã chất lượng từ các thương hiệu nổi tiếng như Toshiba, Zojirushi, và Tiger.